【香蕉業(yè)】厄瓜多爾支柱產(chǎn)業(yè)，在整個國民經(jīng)濟的地位十分重要，是 厄瓜多爾外匯的主要來源之一，也是厄瓜多爾第二大產(chǎn)業(yè)。 2014年，厄瓜 多爾香蕉出口額為2創(chuàng)乙美元，占出口總額10.1%。 目前，厄瓜多爾香蕉種植面積23萬公頃，總產(chǎn)量620萬噸。香蕉種植 業(yè)提供就業(yè)機會超過200萬個。香蕉業(yè)還帶動了海運和陸運、紙張和紙箱 包裝、塑料、農(nóng)業(yè)化工、食品加工等相關(guān)行業(yè)的發(fā)展，對厄瓜多爾社會、 經(jīng)濟發(fā)展起著積極的推動作用。

【水產(chǎn)業(yè)】厄瓜多爾植業(yè)資源豐富，近海魚類資源主要有劍魚、沙丁 魚、金槍魚和海生太蝦等。厄瓜多爾金槍魚的捕撈量占世界總捕撈量的 32.9%，位居世界第一。目前厄瓜多爾共有107條金槍魚捕撈船，僅次于 泰國居世界第二位，其捕撈量占太平洋西岸捕撈總量的42%。 厄瓜多爾水產(chǎn)養(yǎng)殖條件得天獨厚，享有"養(yǎng)蝦王國"的美譽。良好的 氣候和優(yōu)越的自然條件、優(yōu)質(zhì)的水質(zhì)很適合池蝦養(yǎng)殖，沿海省份均有池蝦 生產(chǎn)，其中70%集中在瓜亞基爾海灣。在厄瓜多爾養(yǎng)蝦不受季節(jié)限制，年 產(chǎn)量高，銷售有保障，尤其是龍蝦養(yǎng)殖，發(fā)展前景十分廣闊。 2014年，受 益于外部利好條件，厄大蝦出口額達25.7億美元，同比增加44%，與香蕉 一并成為厄瓜多爾非石油類出口商品前兩名。 2014年刊月，單月出口額超 過香蕉，成為厄非石油類出口商品第一名。 厄瓜多爾漁業(yè)資源豐富，加強與厄瓜多爾在水產(chǎn)養(yǎng)殖和漁業(yè)捕撈方面 的合作有較好的前景。國內(nèi)企業(yè)可考慮獨資或與厄方合作開展水產(chǎn)養(yǎng)殖 (魚、蝦)、捕撈和加工業(yè)務(wù)，并可在當?shù)亟Ⅳ~粉加工廠。

【鮮花種植業(yè)】花卉種植業(yè)是厄瓜多爾國民經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)之一，是 提高厄瓜多爾國民生活水平和改善山區(qū)農(nóng)村人口生活條件的重要行業(yè)。鮮 花是厄瓜多爾傳統(tǒng)的出口商品，為厄瓜多爾社會經(jīng)濟發(fā)展貢獻巨大。目前， 厄瓜多爾種植和出口花卉的企業(yè)近300家，直接從事花卉種植和出口人員 約8.7萬人，輔助人員4.38萬人，間接從事花卉業(yè)的約15萬人。花卉主要 品種有玫瑰、絲石竹類花卉、擰攘類、鹿舌草、康乃馨·靡香竹花類花卉、 菊花·絲絨球花卉、紫先和其他夏季花卉等。據(jù)厄瓜多爾央行統(tǒng)計， 2014 年花卉出口額達創(chuàng)乙美元，同比微降1.2%。主要出口美國、歐洲及南美周 邊國家，少量出口亞洲國家。日前，中國一些高端花店從厄瓜多爾進口玫 瑰等鮮花，通過良好營銷獲得了不錯的市場反響。 厄瓜多爾花卉種植業(yè)具備以下優(yōu)勢:一是地理和氣候條件;二是花卉 品種獨特;三是先進的種植技術(shù)與現(xiàn)代化的科學管理，使花卉業(yè)一直保持 著比較優(yōu)勢，并長期在世界花卉市場占有一席之地.